domenica 5 giugno 2011

GELATO FIOR di LATTE

Ingredienti: 400ml latte fresco intero, 50g latte in polvere, 200g panna fresca, 100g zucchero, biscotti Sartorelli

Mettere sul fuoco un pentolino con il latte fresco e quello in polvere, e portare ad ebollizione; filtrare e far raffreddare rapidamente, mettendo il contenitore a bagno in acqua e ghiaccio. A parte mescolare la panna con lo zucchero, e mescolare finchè lo zucchero si sciolga completamente. Unire i due composti, e mettere in frigorifero per 3 ore, coperto. Versare il composto nella gelatiera e azionare l'apparecchio per 20 minuti, fino ad ottenere un gelato cremoso. Servire il gelato accompagnato dai biscotti Sartorelli delle Dolomiti.
Questa ricetta la dedico a DOLOMITIFOOD.
http://www.dolomitifood.com/

27 commenti:

  1. LINDA APRESENTAÇÃO, UMA BELA RECEITA DE GELATO!
    BJS......

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  2. Buonooo!:P Questo gelato è in assoluto il mio preferito!!
    Grazie della ricetta...^_^

    Buon inizio settimana
    Sesè

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  3. Con il caldo di questi giorni è proprio quello che ci vuole!

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  4. Sai che non ho mai provato a fare il gelato?!Provero' la tua ricetta!;)Grazie mille!:D

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  5. Che voglia di gelato tesoro, è anche uno dei miei gusti preferiti. Bacioni, buona giornata

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  6. Che bel gelato ci vuole!!
    bravissima baci Anna

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  7. una coppetta anche a me!!!!buonissimo!!!buona giornata tesoro

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  8. rinfrescante , buonissima il gelato!

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  9. Devo decidermi ad acquistare la gelatiera!!!
    Stupendo gelato!!!
    Un bacione e a presto!!!!
    Lory B.
    http://lorybbistrot.blogspot.com/

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  10. Questa ricetta la provo di sicuro! Il fior di latte è il mio preferito!! Baci e buona settimana

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  11. Goloso e genuino, una meraviglia!!! Bravissima, un bacione

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  12. Buonissimo!!!! baci e buon lunedì .-)

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  13. Una vera delizia! Fatto in casa il gelato è più buono e goloso.

    Baci e buona settimana

    Giovanna

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  14. Bravissima...il gelato preparato in casa deve essere di una bontà!!! :) Vengo a far merenda da te ok?! :) Baci baci! Veronica

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  15. in assoluto il mio preferito, fantastico!

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  16. gelato gelato gelatoooo--... chi osa dire che il gelato non è buono è pazzo!! buono!!

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  17. ooohhhhhhhhhh IL GELATO FATTO IN CAAASSAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA <3 cmq sono ritornato e mi rileggerò le tue ricette che mi sono perso in questo periodo :)

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  18. non si dioce MAI "no" al gelato, e questo qui al fior di latte.... che delizia! Giorgia & Cyril

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  19. Wow un gelato davvero gustoso!! :) Sono giusto alla ricerca di nuove ricette per la gelatiera, ormai qua in casa andiamo a ritmo di mezzo chilo al giorno (e siamo in due!)

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  20. ah andiamo bene! qui già si inizia con i gelati! :D
    mmmmmm che buoni!

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  21. Davvero strepitoso!! E il gelato che preferisco!! Un bacione e buona serata>

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  22. Semplicemente buonissimo!!!!!

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  23. buono il gelato...il tuo è troppo goloso!!!

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  24. Che bellezza...adoro il gelato e poi questo...

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  25. noooooooooo ma è buonisssssimo!! anche la coppa è bellissima!baci!

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