giovedì 30 giugno 2011

PASTINE alle MANDORLE e NOCCIOLATA

Ingredienti: 110g farina OO, 50g farina di mandorle, 100g burro, 70g zucchero, 1 tuorlo, 1 bustina di vanillina, zucchero a velo, nocciolata Rigoni di Asiago

 Setacciare le farine con la vanillina, unirvi il burro ammorbidito, lo zucchero e il tuorlo; lavorare rapidamente l'impasto, avvolgerlo in pellicola e metterlo a riposare in frigor per30 minuti. Stendere la pasta nello spessore di 1/2cm e con un coppapasta a forma di fiore, del diametro di 2 dita, ritagliare tante pastine. Adagiarle su una teglia rivestita di cartaforno, e far cuocere le pastine in forno già caldo a 180° per 10 minuti. Lasciare completamente raffreddare, quindi cospargere con abbondante zucchero a velo e decorare con un ciuffetto di nocciolata, aiutandovi con una siringa per dolci, con il beccuccio a stella.
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA NOCCIOLATA AMORE MIO! di PANNA CIOCCOLATO E FANTASIA.
http://pannacioccolatoefantasia.blogspot.com/
http://www.rigonidiasiago.com/

33 commenti:

  1. la nocciolata è veramente fantastica e ci sta d'incanto sopra a questi dolcetti!

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  2. buonissimeeeee :) che goduriaaa!! me ne rubo un paio!! :D grazieeeee!! bravissima, sono bellissimi anche da vedere!! bacioni

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  3. tu mi vuoi male....mi ingrasso solo a vederle! mmmmh che buoneee

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  4. Come fermarsi non appena ne assaggi una? Sono bellissime queste pastine e con la nocciolata poi...

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  5. favolose con la nocciolata!!!mamma mia.. slurp.. baciotti

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  6. Troppo golosi questi bocconcini ^__^ Un abbraccio

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  7. Buone! le vogliamo anche noi!!! Croccantine e dolci al punto giusto!
    un bacione

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  8. Buonissime e anche belle da vedere...Buona giornata!!!!!!!

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  9. bocconcini golosissimi!!! sono quelle piccole dolcezze che fregano però!! una ad una diventa una torta!! :-P

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  10. Cosa darei per averli qui davanti a me!!!! un bacione

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  11. Ci sono sempre dei dolcetti squisiti sul tuo blog!!!Ora ti propongo se ti va di farmi una ricetta che non contenga frutta secca, ne cioccolato, così posso farla anch'io che sono allergica e ho difficoltà ad abbinare quei quattro ingredienti che posso mangiare!: )

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  12. buoniii....ne approfitto per salutarti...ci si rivede tra un mese!!!!baci!

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  13. Che buoneee...dicono mangiami, mangiami!!!! sono una vera golosità!!! un abbraccio ;)

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  14. wow...chissà che buone!! una tira l'altra...

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  15. Che belli!sono perfetti!Chissà che buoniiii

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  16. Erano belli e deliziosi loro Pastine, grande ricetta!
    Baci ...

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  17. meraviglia per il palato!!! :D

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  18. sono bellissimi questi dolcetti . Veramente golosissimi con quel ciuffetto di nocciolata. Brava Speedy, un bacione

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  19. Me encantan, tienen que estar deliciosas.

    Saludos

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  20. Fantastico para una merienda, me gustan ademas son faciles de hacer, me las llevo, besitos

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  21. Mangio la pastina alla mandorla e passo la nocciolata , strano ma vero non ci vado pazza !! Baciuzzi

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  22. un gran bel modo per utilizzare la nocciolata :-))

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  23. Golosamente entusiasmanti! CIAO SILVIA

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  24. Golosissime queste pastine.Slurp!te me ruberei proprio qualcuna.
    Un saluto.

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  25. Ciao cara, che belli, questi dolcetti... che voglia di averne uno!
    Complimenti bacioni.
    Antonella.

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  26. lindas y golosas se ven preciosas me las llevo para el desayuno.cariños y abrazos.

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  27. Today, I went to the beach front with my kids. I found a sea shell
    and gave it to my 4 year old daughter and said "You can hear the ocean if you put this to your ear." She
    put the shell to her ear and screamed. There was a hermit crab inside and it pinched her ear.
    She never wants to go back! LoL I know this is completely off topic but
    I had to tell someone!

    Also visit my site; psychic readings by phone
    Look at my web site ... free psychic readings

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