martedì 12 giugno 2012

TORTINE alle FRAGOLE e LIMONE

Ingredienti: 150g farina OO, 50g fecola di patate, 150g zucchero, 40ml olio di semi, 40ml latte, 2 uova, il succo di 1 limone, la scorza grattuggiata di 1 limone, 1/2 bustina di lievito per dolci, 8 fragole, zucchero a velo, sale

Sbattere a crema i tuorli con lo zucchero; unirvi il succo e la scorza del limone, diluire con il latte e l'olio. Incorporarvi la farina con la fecola setacciata e il lievito, gli albumi montati a neve ben ferma con un pizzico di sale, mescolando delicatamente per non smontare il composto Suddividere l'impasto in 8 formine di silicone per tortine e distribuirvi sopra 1 fragola affettata; cospargere con abbondante zucchero a velo e cuocere le tortine in forno già caldo a 180° per 20 minuti. Lasciarle raffreddare prima di sformarle.
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA FRA-GOLOSO di I MANICARETTI DI ANNARE'.
 

20 commenti:

  1. adoro le fragole..che belle queste tortine...bravissima...

    RispondiElimina
  2. Che bontà questi tortini!!
    Ne assaggerei volentieri uno!!
    Un abbraccio Carmen

    RispondiElimina
  3. tortine fra...golose! Sicuramente buonissime! Complimenti, un abbraccio

    RispondiElimina
  4. Te ne rubo una per la colazione...deliziose :) Un bacio, buona giornata

    RispondiElimina
  5. Sono bellissime ,le aggiungo subito.Però Speedy ti sei scordata di mettere il banner anche nell'home page e il link di rimando deve essere questo : http://www.imanicarettidiannare.com/2012/06/fra-goloso-il-1-contest-dei-manicaretti.html
    Scusa per le corezioni,è che sono le regole del contest,che ho fatto fare anche alle altre.Intanto te la aggiungo subito.Un abbraccio ^_^

    RispondiElimina
  6. Meravigliose tortine
    Un bacione Speedy
    Buona giornata!!!!!!!!!!!

    RispondiElimina
  7. che belle queste tortine.. sono golosissime

    RispondiElimina
  8. Deliciosas estas tortitas.

    Saludos

    RispondiElimina
  9. bellissime queste tortine complimenti

    RispondiElimina
  10. Deliziose! baci e buona giornata :-)

    RispondiElimina
  11. meraviglia delle meraviglie cosa vedono i miei occhi... buoneee

    RispondiElimina
  12. Ciao! buonissime davvero queste tortine: leggere e semplici!
    bacioni

    RispondiElimina
  13. Ma che belle queste tortine, le fragole mi piacciono molto abbinate ai dolci....come questo!!!

    RispondiElimina
  14. Che buone che devono essere!

    RispondiElimina
  15. Sono bellissime e di sicuro troppo buone queste tortine! Complimenti cara e in bocca al lupo per il bel contest di Annarè!

    RispondiElimina
  16. Che buone! Fragola e limone si abbinano perfettamente!!!!

    RispondiElimina
  17. Mmmmmmmm!!! Ma qui da te trovo delle delizie!!

    RispondiElimina