martedì 9 ottobre 2012

TORTA di MELE con CIOCCOLATO e MUESLI

Ingredienti: 200g muesli alle mandorle tritato grossolanamente, 120g farina OO, 100g burro, 100ml latte, 550g mele a dadini, 170g cioccolato fondente a pezzi, 180g zucchero, 5 uova, 1 bustina di lievito per dolci, sale, zucchero a velo

Mettere in un pentolino il burro con il cioccolato e far fondere a fiamma bassissima, quindi spegnere e lasciare intiepidire. Sbattere a crema gonfia e spumosa i tuorli con lo zucchero, incorporarvi il composto di burro e cioccolato, il latte, il muesli, la farina setacciata con il lievito, mescolando bene il tutto. Aggiungere gli albumi montati a neve soda con un pizzico di sale, mescolando delicatamente per non smontare e incorporarvi le mele. Versare l'impasto in una tortiera foderata di cartaforno e cuocere la torta in forno già caldo a 180° per 50 minuti (fare la prova stecchino!).  Lasciare raffreddare completamente la torta, prima di servirla, decorata con lo zucchero a velo.
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA DOLCI CON LE MELE di ABOUT FOOD.
 http://aboutfoodrecepies.blogspot.it

24 commenti:

  1. anche io la torta di mele e cioccolato!! buona la tua con i muesli! ciao cara!

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  2. wow i muesli nella torta...che barbatrucco favoloso!
    bravissima!
    felice serata!

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  3. buonissima la torta di mele e credo ke con il cioccolato da un tocco in piu...complimenti baci cara

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  4. Ecco, ecco, per un dolce alle mele di questo tipo farei follie, stella!! Ti abbraccio, sei sempre originalissima.. mai scontata! :)

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  5. Che bella torta!!! :) Mi piacerebbe assaggiarne 1 fetta!!

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  6. Adoro le torte di mele e quella tua è ancora più buona con il cioccolato e i muesli. Brava

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  7. Hai sempre delle idee fantastiche!

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  8. sei instancabile Simona!!!bravissima!

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  9. caspiterina ...ancora più golosa con cioccolato e muesli!! mi farei volentieri una bella fettona cara!
    baci

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  10. Come sempre, passare da te è una soddisfazione e splosione di sapore! Abbinamenti molto golosi e torta di grande effetto!

    Besos

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  11. Sei un mito Simo!!
    Questa torta è fantastica!!!
    Un bacione Carmen

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  12. Questa torta è una vera golosità!!!

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  13. ottima questa versione della classica torta di mele!

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  14. Ma che bella la tua torta,bella "Stacciuta" come piace a me..ah ah ah brava e alla prossima zagaraecedro.blogspot.com

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  15. Ma è bellissima!!!!!!!!!!!!
    Complimenti Speedy una tortona davvero golosa ahahahahah
    Un bacio

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  16. Ecco queste sono le classiche torte che piacciono a me buonaaaaa solo a vederla mmmmm mi vien voglia di prepararla all'istante ma aime' sono gia' fuori casa... a presto Giovanna

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  17. Ciao Speedy!! Passo per un saluto e un bacio.. ultimamente sono un po' assente.. ho mille impegni!
    Complimenti per tutte queste super ricette!!
    Baciotti

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  18. Amo la torta di mele al cioccolato poi mi piace ancora di piu!!!bacioni,Imma

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  19. adoratrice di torta alle mele questa non me la faccio sfuggire

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  20. Mhmm, che delizia questa torta!!
    Bravissima Speedy!!^_^
    Buon Mercoledì!

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  21. devo giusto fare una torta per la merenda dei pupattoli....direi che la tua torta è ottima^_^

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  22. Buonissimo... ideale per la colazione! bacioni!

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