venerdì 18 gennaio 2013

GIRELLE al PROSCIUTTO e RUSSA

Ingredienti: 5 fette di pane lunghe per tramezzini, 200g prosciutto cotto affettato, 400g insalata russa (la mia)
Sovrapporre le fette di pane dal lato lungo, per 2cm, e passarvi sopra con il mattarello, appiattendo, ottenendo così un grande rettangolo. Adagiarvi sopra le fette di prosciutto e spalmarvi l'insalata russa; arrotolare il pane dal lato lungo, formando un grosso salame. Avvolgerlo in carta d'alluminio, compattarlo bene e metterlo in frigor per almeno 4 ore. Affettare il rotolo nello spessore di un dito, e servire subito le girelle in tavola.
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA I PIATTI DELLA DOMENICA di DOLCI ARMONIE.
http://dolciarmonie.blogspot.it

31 commenti:

  1. Colorate e golose queste girelle!!!Bravissima!!
    Buona giornata :))

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  2. Mamma mia che spettacolo.. l'insalata ruffa home made è ottima.. messa così arrotolata.. è sfiziosa! baci

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  3. Eì tempo di rotoli, si vede che sia dolci che salati sono proprio buoni. Il tuo è spettacolare, ha un colore che richiama la primavera ed in questo periodo di grigiore fa proprio bene. Grazie, un bacione a presto.

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  4. Buonissime queste girelle. Le preparo anche io in vari modi e sono sempre un successone!! Brava come sempre!

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  5. Di solito l'insalata russa nn mi piace da sola, ma accompagnata con il pane per tramezzini dev'essere molto golosa... mi piace tanto anche l'idea del prosciutto.. troppo golose:) bacione speedy

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  6. Basta.. ho fame di nuovo.. non resisto alle girelline di pane bianco per tramezzini. Se mi ci metti pure l'insalata russa è il massimo!! Si, tu sei il massimo! <3

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  7. che visione..Simona!!splendido questo pane,farcito con la tua insalata russa..gnamm^;*buon weekend,cara!baci

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  8. STUPENDA DA PRESENTARE IN TAVOLA!

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  9. tesoro sono stupende e super golosissimeeeee!!

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  10. Troppo buone adoro questi snack!!
    buon w.e!

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  11. Carissima grazie per la partecipazione al mio contest.Ti aspetto con altre idee stupende come questa.Buon w.e.

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  12. Che signore girelleeeeeeeeeeeeee!!!!!mmmm

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  13. Delle girelle regali! Complimenti cara e buon fine settimana!
    Kiss

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  14. Le faccio anch'io le girelle così, ma non ho mai pensato all'insalata russa.

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  15. MICIDIALE...ricetta veloce e gustosa..ideona..ho giusto il pane adatto..quasi quasi :D!

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  16. Me le sono mangiate con gli occhi le tue girelle, il mio Luca va matto per l'insalata russa e io ancora non l'ho mai fatta in casa, devo rimediare! Complimenti per questo antipasto che trovo veramente sfizioso e da non lasciare solo sulla pagina di un blog!
    Bacioni da noi tre

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  17. Stavo per chiederti una cosa sul procedimento, ma adesso ho capito bene, allineo tutte le fette dal lato lungo sovrapponendole per un paio di cm e poi vado di mattarello, ok!

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  18. Che bontà... Già la tua insalata russa deve essere una delizia, così combinata è davvero una tentazione. Complimenti

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  19. MMMhhh!!! questi piattini sfiziosi e veloci mi piacciono tanto!! Complimenti Speedy!
    un bacione e vado a vedermi la tua insalata russa!
    Mari

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  20. Ma come sono belle ed originali!!! Complimenti! :)

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  21. Conosco queste girelle...ottime!!

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  22. Queste girelle sono super invitanti, l'abbinamento russa- prosciutto è anche uno dei nostri preferiti!!!
    a presto!

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  23. stupende queste girelle!
    Buon week end
    Angelica

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  24. Questo ripieno è super delizioso, bella ricetta per uno spuntino!

    Buon fine settimana!
    Baci

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  25. Una delicia lo que has preparado.

    Saludos

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  26. Semplici e gustose le tue girelle!!
    Complimenti!!
    Un abbraccio e buona serata
    Carmen

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  27. Un'antipasto goloso con una bella presentazione!!!

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