martedì 20 agosto 2013

TARTELLETTE ai FICHI e MIELE

Ingredienti: 250g farina OO, 130g zucchero, 100g burro, 1 uovo, 1/2 bustina di lievito per dolci, 1 cucchiaio di liquore all'amaretto, 18 fichi spellati e tagliati a metà, 100g miele di acacia, zucchero a velo
Inserire nel mixer la farina con lo zucchero, il burro ammorbidito a temperatura ambiente, l'uovo, il lievito e il liquore; azionare l'apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l'impasto e dividerlo in 12 parti di uguale peso, con le quali foderare 12 formine per tartellette in silicone, risalendo bene lungo i bordi. Punzecchiare con i rebbi di una forchetta il fondo, e adagiarvi 3 mezzi fichi, con il taglio rivolto verso l'alto; distribuirvi sopra il miele e cuocere le tartellette in forno già caldo a 180° per 30 minuti. Togliere dal forno e mettere a raffreddare su una gratella; eliminare le formine e servire in tavola le tartellette, cosparse con lo zucchero a velo.
Con questa ricetta partecipo al CONTEST RICORDI DI VIAGGIO di IL CESTINO DA PIC NIC.
http://www.ilcestinodapicnic.com

22 commenti:

  1. Deliziose per un risveglio o una pausa merenda in tutta dolcezza :) Un baciotto, buona giornata

    RispondiElimina
  2. Semplicemente deliziose! Il miele è irresistibile per me, ti rubo subito una tartelletta e ti do un abbraccione, amica mia :)

    RispondiElimina
  3. Ciao!
    Che simpatiche le tue tartellette, saranno buonissime!
    Un abbraccio ed in bocca al lupo per il contest!
    Alla prossima!

    RispondiElimina
  4. Me ne mangerei una adesso, subito subito!!! Buona giornata!

    RispondiElimina
  5. Io vado matta per i fichi, queste tartellette sono quello che fa per me! Mi sembrano una vera bontà, complimenti :)
    Un abbraccio..
    http://ledeliziedelmulino.blogspot.it/

    RispondiElimina
  6. Eh... ma io ho già fame adesso...posso rubartene una? =)
    Daniela

    RispondiElimina
  7. Mmmm...che delizie!!!!Adoro i fichi al 1000 %.. :P
    Bravissima baci

    RispondiElimina
  8. Buonissime!! Ciao Speedy tutto bene? Un abbraccio

    RispondiElimina
  9. In questo periodo il mio desiderio di cose dolci sta raggiungendo alte vette, sarà lo stress, queste tartellette sarebbero perfette..bravissima cara, un abbraccio e a presto:-)

    RispondiElimina
  10. Bellissimi tortine e fichi e miele sono più allettante!

    baci

    RispondiElimina
  11. Splendide queste tartellette con i fichi :)
    Una vera golosità!

    RispondiElimina
  12. ottime tortine, ecco proprio qualche giorno fa cercavo qualche ricetta con i fichi, questa mi sarebbe stata utile, aspetto di riavere i fichi, un bacio e buona serata

    RispondiElimina
  13. Non amo i fichi, ma questi dolcetti hanno un aspetto così invitante che li assaggerei lo stesso!!

    RispondiElimina
  14. Ma sono bellissime Simo!!!
    Prendo in prestito la tua ricetta e le provo!!
    Un bacione e a presto
    Carmen

    RispondiElimina
  15. Ci prenotiamo per due (anzi facciamo quattro!!) crostatine a testa! Semplicemente buonissime...ma d'altronde con i fichi vien bene tutto!!
    bacioni

    RispondiElimina
  16. che delizia queste tartellette e con una frutta che adoro i fichi :)

    RispondiElimina
  17. ma che buone!unione poi ottima fichi e miele!

    RispondiElimina
  18. mmm bellissime con fichi e miele...brava adesso che di fichi ne ho a volonta' provo a farle baci

    RispondiElimina
  19. ciao!!!
    sono rientrata oggi dalle vacanze e in questo periodo mi ero "imposta" di non guardare mail, comuter etc per staccare del tutto e riposare, perciò scusami per il ritardo...aggiunta la ricetta al contest!
    grazie e un abbraccio!

    Vale

    RispondiElimina
  20. Ciao cara, bellissima ricetta, voglio provarle questo fine settimana che ho i fichi in giardino!! :) Buon fine settimana!

    RispondiElimina