giovedì 13 marzo 2014

PIE alle PERE e CIOCCOLATO

Ingredienti: 300g farina OO, 130g burro, 1 uovo, 150g zucchero, 1/2 bustina di lievito per dolci, 20ml vino bianco, 300g pere affettate, 50g zuchero di canna, 100g cioccolato al marzapane a pezzettini, 30g amaretti sbriciolati, zucchero a velo
Inserire nel mixer la farina con il burro fuso e intiepidito, l'uovo, lo zucchero, il lievito e il vino; azionare l'apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l'impasto, avvolgerlo in pellicola e metterlo in frigor per 30 minuti. Nel frattempo riunire in una ciotola le pere con il cioccolato e lo zucchero di canna, mescolare il tutto e lasciare a riposo fino all'utilizzo. Prendere 2/3 della pasta e adagiarla in una tortiera, rivestita di cartaforno, risalendo bene lungo i bordi; distribuirvi sul fondo gli amaretti, e adagiarvi sopra il composto di pere, distribuendolo. Con la pasta rimanente formare un disco e metterlo sopra il ripieno, sigillando bene i bordi fra di loro. Con uno stuzzicadenti fare tanti forellini nella pasta e mettere a cuocere la pie in forno già caldo a 180° per 45 minuti. Togliere il dolce dal forno e metterlo a raffreddare su una gratella; servire la pie in tavola, cosparsa con lo zucchero a velo.
Con questa ricetta partecipo al CONTEST COSA C'E' DI PIU' DOLCE DEI NOSTRI BAMBINI? DEDICA UN DOLCE AL PROGETTO MDPED! di E' PRONTO!

http://paola-pronto.blogspot.it
QUESTO DOLCE E' DEDICATO AL PROGETTO MDPedManovre di Disostruzione Pediatrica 

Ogni anno in Italia ci sono 50 famiglie distrutte da una tragedia senza confini: mediamente 1 bambino alla settimana - 50 bambini all’anno - perdono la vita per soffocamento da corpo estraneo, perché chi li assiste nei primi drammatici momenti NON è formato a queste manovre e genera disastrose conseguenze.
Bocconi “andati di traverso”, l’agire presi dal panico magari cercando di togliere il corpo estraneo con le dita potrebbe peggiorare la situazione. Sapere cosa fare, invece,  fa la differenza!

Per questa ragione vi chiedo di condividere questo messaggio e di informarvi se nella vostra zona è in programma un CORSI PER ESECUTORIMDPed.
Istruttori qualificati MDPed di C.R.I. ti insegneranno con precisione cosa fare, per eseguire in totale sicurezza tutte le manovre di disostruzione. Durante i corsi MDPed verranno fornite preziose nozioni anche sulla RCP pediatrica (Rianimazione Cardio Polmonare) e, nei corsi dedicati PBLS-D, sarai abilitato all'uso del DAE (defibrillatore semiautomatico esterno) anche per personale NON SANITARIO quali mamme, insegnanti asili nido, maestre scuole elementari, bagnini, allenatori sportivi etc…

Contatti per Varese e provincia:  mdped@provincialecrivarese.it       www.mdped‐varese.it 
Contatti per le altre regioni sul sito della Croce Rossa Italiana

24 commenti:

  1. Un bellissimo dolce per una bella causa! sei speciale!

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  2. pubblicata!!!! fatti votare e invita i tuoi amici!!!
    paola

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  3. Una vera e propria delizia!!!

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  4. Ecco una Pie di pere non l'ho mai mangiata.. chissà che buona!!!! smack :-)

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  5. ottimo questo dolce!!! Fortunatamente qui nel paese limitrofo al nostro c'e una serata dedicata questo argomento e una serie di incontri...hai fatto bene a farlo presente, perche' possiamo proporlo anche nei nostri comuni, dato che sono piccoli, almeno il nostro e' abbastanza propositivo! argomento importantissimo che spesso si da per scontato. grazie e a presto!

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  6. il dolce è fantastico ma l'iniziativa ancora di più voglio partecipare anche io

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  7. Ma che meraviglia questo dolce dei tuoi e' quello che preferisco e grazie delle informazioni su questo progetto importantissimo per ogni famiglia. Baci cara

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  8. Che abbinamento sublime.
    Un abbraccio

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  9. splendida iniziativa, dolce golosissimo!
    baci
    Alice

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  10. ma sai che credo di non aver mia visto il cioccolato al marzapane? bellissima poi l'iniziativa!

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  11. Complimenti per l'iniziativa!!!
    Oggi un'altra novità .... Mai visto il cioccolato al marzapane... Sto cominciando a preoccuparmi!!!!!
    Ti abbraccio forte !

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  12. Appoggio la causa e il dolce te lo rubo per la festa del papà ^^

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  13. iniziativa utilissima.
    davvero golosa questa torta complimenti , un abbraccio
    ciao Reby

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  14. Un dolce buonissimo per una bella iniziativa, buona serata!

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  15. Una torta golosa per una giusta causa! Brava!!

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  16. Bellissima la torta e il tuo coinvolgimento in questa bellissima iniziativa! Chapeau!

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  17. E' bellissima! Mi farebbe molto piacere se passassi dal mio blog: http://golosedelizie.blogspot.it/
    ti aspetto ^_^

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  18. Stupenda... hummmmmmmmmm! Perfetta combinazione di ingredienti!
    Baci

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  19. buonisissima e golosissimaaaa me ne mangerei anche più di una fetta cara speedy^_^

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  20. hai ricevuto molti commenti ma nessuno è venuto sulla mia pag fb a metterti mi piace!!!!

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    1. vale anche sul blog http://paola-pronto.blogspot.it/2014/03/votate-qui.html

      grazie per la tua generosità!!!

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