martedì 28 aprile 2015

FROLLINI al CIOCCOLATO

Ingredienti: 300g farina OO, 50g cacao in polvere, 1 bustina di lievito per dolci, 125g burro, 180g zucchero, 2 uova grosse, 100g gocce di cioccolato fondente, sale
Lavorare il burro ammorbidito a temperatura ambiente con lo zucchero fino ad ottenere una morbida crema; incorporare le uova, la farina setacciata con il lievito e il cacao, un pizzico di sale, e per ultime le gocce di cioccolato. Suddividere la pasta in due rotoli del diametro di 5cm , passarvi sopra il mattarello fino ad arrivare nello spessore di 1cm e adagiare i filoni su una teglia rivestita di cartaforno, distanziati. Cuocere in forno già caldo a 180° per 20 minuti; tagliare con un coltello seghettato i frollini nella larghezza di 5cm. e rimetterli in forno, proseguendo la cottura per 5 minuti. Spegnere il forno e lasciarli riposare 10 minuti, con lo sportello chiuso. Togliere i frollini dal forno e metterli a raffreddare su una gratella, prima di servirli in tavola.

40 commenti:

  1. mi catturi veramente con questi deliziosi frollini, come resistere??

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  2. ma che dolcezza..ne mangerei uno subito...mannaggia la dieta ;)
    ciaoo a presto ^^

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  3. Mammamia che delizia che devono essere questi frollini! Ne vorrei un paio adesso, come merenda! :D Un bacio grande e buona giornata <3

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  4. ma che buoni questi biscottini, da inzuppo la mattina nel latte;)

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  5. cacao e cioccolato, questi si che tirano su il morale!!!!

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  6. Che buono Speedy!
    Look deluzioso cara!

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  7. golosissimi ne vorrei un paio ora con il mio tè!
    baci
    Alice

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  8. che buoniii...posso averne qualcuno?'
    baci

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  9. che buoniii...posso averne qualcuno?'
    baci

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  10. wooow, che golosi sono questi frollini. Come non vorrei qualcuno in questo momento !

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  11. i frollini al cioccolato qui finiscono sempre alla velocità della luce :-)

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  12. Per una golosa e sana colazione!!!
    Bravissima!!
    Un abbraccio!!

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  13. Che buoni così cioccolatosi, perfetti per l'ora del tè! Un abbraccio!

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  14. Deliziosi! Complimenti :D Un bacio :)

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  15. Oh mamma sembrano barrette di cioccolato, tutti miei!!!!!

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  16. Mmm mi sembrano ottimi! Poi con una bustina di lievito saranno sicuramente friabilissimi :D Li adoro

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  17. Sei una vera tentatrice, Simona! :)
    Questi biscotti sono straordinari!!!
    Un abbraccio e buona serata,
    MG

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  18. Sei una vera tentatrice, Simona! :)
    Questi biscotti sono straordinari!!!
    Un abbraccio e buona serata,
    MG

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  19. divini,adattandoli forse liposso mangiare anche io con la dieta,grazie

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  20. Deliziosi questi frollini al cioccolato! Perfetti per accompagnare il tè del pomeriggio :)

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  21. OTTIMI, ALLUNGA LA MANO E PASSAMENE QUALCUNO, VA, GRAZIE. BACI SABRY

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  22. Uhhhhh che golosi ideali per l' ora del tè .<3

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  23. Che buoni .... sono una vera golosità, perfetti a colazione :-)

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  24. Des biscuits chocolatés réussis et certainement délicieux.
    A bientôt

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  25. Buonissimi Simo, me ne mandi un paio per la colazione di domani? Un bacione :)

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  26. te li ruberei tuttiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!! ti ricordi quanti ne escono più o meno? devo proprio provarli!!!

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  27. Adoro i biscotti al cioccolato Simona, ricetta perfetta!

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  28. des barres bien chocolatés et délicieux j'adore
    bonne soirée

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  29. ne rubo qualcuno per domattina, troppo golosi !

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  30. Una delizia per colazione :-P
    un abbraccio ^__^

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  31. a me i biscotti piacciono un sacco,ma non ho la pazienza di farli...mi magno i tuoi??cri

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  32. CHE BELLA RICETTA!! DEVO PROVARLA!!! BACIONI CARA A PRESTO!! :)

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